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            1. 當顧客表示不滿時飲品加盟店要怎么處理?

                近幾年大眾創業熱情高漲,在創業人群年齡結構分布中,年輕人占據很大一部分比例,在這些年輕人選擇的創業領域中,飲品加盟成為越來越多人的選擇,但年輕人到底涉世未深,有很多剛踏入社會的年輕人在遇到一些突發狀況或者事態時無法很好的處理,這就需要一個引路人來幫助他們快速成長了,韓國JUICY加盟總部多年的餐飲經驗剛好能幫助創業者規避一些可以解決的風險,比如下面這些常見的經營問題。
              飲品加盟

                1、飲品加盟店遇到生意好的時候,難免會出現點錯單或者做錯飲品的情況,這個時候就需要店員及時向顧客解釋清楚,把具體的原因告訴他,并致以歉意,再問一下是否需要重做一杯。如果顧客說可以再做一杯,那么店員應該先把這位顧客的飲品先重做,要是他說不需要了,就需要給與退款,并且給一張優惠券或小禮物以表誠意。

                2、有時候飲品加盟店因為菜單更新不及時,或者物料暫時缺貨的原因,有顧客點的飲品可能沒有。這個時候顧客內心會有點不舒服,這時候店員可以立即推薦其他的產品,如相似口味的飲品或者近來較受歡迎的其他飲品,如果顧客表示同意,那么就盡快做好給顧客,如果顧客態度很堅決,那也只能先安撫他,并盡快補齊物料。韓國JUICY建議各位經營者在經營時對自己店內的經營狀況定時做一個統計,賣得好的飲品的物料可以多囤一些物料,缺貨及時補足,避免讓顧客乘興而來敗興而歸。

                3、如果你的加盟店是中型或者大型的店面,可能遇到的意外會更多,比如當店員在收拾時可能會弄臟顧客,遇到這樣的情況,店員要及時給顧客遞上紙巾,真誠地給顧客道歉,如果有飲品倒翻的情況,店員可以為顧客提供店內的員工制服,然后讓顧客把衣服換下,并留下顧客的聯系方式,當清洗干凈后再送還回去。

                開飲品加盟店也是做服務行業,對待顧客的態度和處理問題的方式要讓顧客滿意,才能把生意做好,創業者平時也要對加盟店有可能會發生的問題有所了解,在創業過程中如果有什么問題,也可以咨詢韓國JUICY,韓國JUICY的督導會根據實際情況給你提供參考方案,幫你解決各樣的問題。

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