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            1. 經營鮮榨果汁店的這些“雷區”,踩了就是自尋死路!

                據相關統計,目前果飲產品的銷售額以每年15%的增長比例在中國不斷的壯大著,可以說前途一片光明。開一家鮮榨果汁加盟飲品店,已經成為不少投資創業者的首選了,但其實,由于品牌之間競爭激烈,要在市場中站穩腳跟,保持良好的盈利,其實并不簡單!
              鮮榨果汁加盟

                想要成功經營一家鮮榨果汁加盟飲品店,不僅需要投資者的用心經營還有還要避免一些不可觸碰的經營雷區!不管你加盟的是多么火熱的品牌,做了這些照樣沒法盈利。

                1、不懂創新

                鮮榨果汁加盟飲品店經營者不懂得分析市場的走向,也不觀察競爭對手動態,很快就會被瞬息萬變的飲品市場所淘汰。不能與時俱進,面對一成不變的產品,喜歡嘗鮮的消費者很快就膩了。

                鮮榨果飲作為當下最紅火的飲品項目,經常推陳出新對消費者是極具吸引力的,所以飲品店經營者應對產品線進行不斷完善,適時的研發新品才能更好的抓住消費者。

                2、盲目選址

                店面選址是飲品店是否能成功的關鍵因素。理想場所當然是人流密集且容易形成穩定客戶群的地方,比如步行街、美食廣場、購物中心、學校、商務樓周邊。

                但總有人心存僥幸,一味追求低轉讓費、低租金,抱著酒香不怕巷子深的心態,選擇了偏冷的角落,最后只得慘淡收場。

                3、缺乏整體規劃

                很多人看著家門口的飲品店生意紅火,就以為有利可圖,在不了解真實行情,缺乏產品定位、運營策略的前提下,盲目開店,最后落得無人問津的局面。

                鮮榨飲品店雖是小本經營,開業之前也需要完整的項目規劃,比如合理選址,明確目標消費群體,基于目標消費群體的偏好開發產品,可行的后期營銷策略規劃...一樣都不能少。

                4、不懂經營

                有些加盟商會經常弄不清楚自己想要什么,盲目促銷、反復促銷,看到競爭對手買一送一,自己也跟著人家去做買一送一,盲目跟風,盲目競爭,做事沒有自己的一套思路,最終得不償失。

                還有一些飲品店經營者為了獲得利潤開始偷工減料、飲品的品質口味和以往相比大打折扣,消費者一旦察覺,則不會再次進店消費。

                5、定價不準確

                飲品店的產品定價不準確,定價過高,顧客望而止步;定價太低,會讓顧客懷疑飲品質量。

                在產品定價前要了解市場行情,合適的價格才能穩定市場。飲品的價格一旦制定,就不要隨意改動,如果你的產品今天一個價,明天一個價,促銷也太過頻繁,也會讓顧客反感。

                以上就是小編總結的飲品店雷區,你是不是踩雷了呢?如果是的話現在還有改正的時間,小編提醒大家,開店一定不要盲目!JUICY果飲品牌擁有多年的成功開店經驗,品牌實力強大,從開店前期店面選址店面裝修到后期開業的促銷策劃,廣告策劃都全面扶持,選擇JUICY果飲讓你輕松開店不踩雷。

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