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            1. 開一家鮮榨果汁加盟店有哪些技巧?

                曾經人們認為鮮榨果汁只是簡單的把水果榨汁,自己在家做不就好了,因此在整個飲品市場銷量并不高,但是在近幾年卻有了很大起色。在家榨過果汁的人應該知道,水果榨汁的配比很重要,不然榨出來的不好喝。人們認識到了果汁的營養價值之后,鮮榨果汁加盟市場也有了發展,那么如何經營好一家鮮榨果汁加盟店呢?小編為你整理了一份必學的經營技巧清單。
              鮮榨果汁加盟

                1:保持鮮榨果汁的新鮮度

                鮮榨果汁加盟店的經營者應注意存貨問題,采購各種鮮榨果汁原料的時候應以短期內賣光用完為原則。不用質量不好的原料做鮮榨果汁產品給顧客。鮮榨果汁店的原料要做到定期的盤點,以防止原料的過期等。對于各種的節假日的時候要做好原料以及半成品的準備工作,防止當天的原料不夠用。每天需要的半成品最好是當天做,因為很多的鮮榨果汁原料保質期時間是很短的,比如說珍珠粉圓等等。

                2:店內營造互動環境

                如果你開的是可讓消費者堂食的加盟店,那就可以在環境的設計上別出心裁一些,比如說燈光和音樂,營造出或輕松,或活力,或動感的氛圍,吸引消費者進來消費。這樣可以博得許多客人喜愛,也可以讓常處壓力沉重的現代人,心靈上得到更多的釋放和舒緩,相信很多消費者也會因為你所營造出的舒適氣氛圍繞的人性化空間,而變成消費者們常來此消費做心靈的溝通。

                3:提高服務

                鮮榨果汁經營者本身要對鮮榨果汁的制作有相當專業程度的了解,員工教育訓練內容方面應包括鮮榨果汁及相關產品基本常識及制作技巧基本常識、店務管理運作流程、實施實務實習、員工報表填寫及基本禮儀等。JUICY建議經營者應隨時思考研發不同的鮮榨果汁配方、制作技術、及提升服務品質及開發新周邊產品來稱加業績,更重要的是如何創造商品附加價值最大化及轉變成具有特殊獨特風格的鮮榨果汁店,才能在未來的市場立于不敗之地。

                掌握消費者的心理也是一個經營技巧,總之要想鮮榨果汁加盟店的生意好,階段性的分析是很有必要的如果你有疑問的話,都可以在JUICY官網留言,我們會有專業人士回答你的問題。

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