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            1. 鮮榨果汁加盟店做好這5點,客人逃不出你的手掌心

                餐飲競爭激烈,任何一個地方,那么多鮮榨果汁加盟店,消費者憑什么選擇你家?所以,要想顧客選擇你,還是要靠自身實力。據相關數據顯示,98%的顧客只選擇了2%的鮮榨果汁加盟店消費,這也就是所謂的“網紅店”,你認為那是偶然嗎?絕非如此!
              鮮榨果汁加盟

                你知道嗎?也許你的鮮榨果汁加盟店和店員在某一方面只比競爭對手差那么一點點,但也就是這可怕“一點點”卻嚴重影響了餐廳的銷售業績,不過不用慌,只要找到差在哪里,你的鮮榨果汁加盟店生意依然可以紅紅火火!

                1.稀缺

                常言道:物以稀為貴,人們往往對不容易得到的東西倍加珍惜和重視。

                現在很多鮮榨果汁加盟店都在實施差異化競爭,不斷削弱與同行的同質化,比如果飲、果茶、果昔等等,這樣就會給顧客產生一種該鮮榨果汁加盟店獨具的印象,以后在飲品選擇上會更偏向選擇你的門店。也就是說,你要努力做到“人無我有,人有我優”

                2.影響

                鮮榨果汁加盟店的市場影響力直接決定顧客是否會選擇進店來消費。各位鮮榨果汁加盟店店長、店員當你們作為一名普通消費者逛街時,路過一家鮮榨果汁加盟店,是什么影響你走進這家店?又是什么影響你做出消費的決定?

                比如一張“看著就很好喝”的海報就會吸引你走進一家飲品,干凈整潔的環境,明亮的燈光,顯眼的門頭、個性的裝修,甚至是漂亮的服務員小姐姐都是吸引你進店的理由,這就是影響定律。

                3.口碑

                對于門店而言,金杯銀杯不如顧客的口碑,世界上最偉大的推銷員就是顧客自己,鮮榨果汁加盟店再怎么自我宣傳,也不如顧客一句“這家果汁真的非常好喝!”

                這就是口碑定律,店長、店員維護好門店的口碑,你的客源、顧客的轉介紹率自然會直線上升。

                4.分類

                其實每個鮮榨果汁加盟店的顧客都可以根據年齡和消費人群進行分類,這樣,鮮榨果汁加盟店就可以針對不同的活動對不同的人群進行有針對性的宣傳和維護,一方面提高活動的參與率,另一方面也可以適當減少店員的工作量。

                現在幾乎所有鮮榨果汁加盟店都有自己的會員群體,鮮榨果汁加盟店可以對已經消費過的顧客做好分類,也就是所謂的用戶貼標,然后對用戶和會員做有針對性的服務和維護,從而提高回頭率、成交率,讓用戶有粘性,做到引流與引客同步的進行。這也就是現在所謂的社群營銷。

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