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            1. 經營鮮榨果汁加盟店的三大誤區,看看你中了幾個?

                因為鮮榨果汁行業的市場廣闊,吸引了越來越多的人選擇鮮榨果汁加盟,說實話,開一家鮮榨果汁店的收益還是不錯,只要你用心經營。其實很多選擇一點點鮮榨果汁加盟的朋友都是新手,很容易陷入一些誤區,有的時候自己陷入誤區了都不知道,甚至導致開店的失敗,今天小編整理出了一些新手容易陷入的誤區,對于你們新手開店還是很有幫助的。
              鮮榨果汁加盟

                有數據統計,2018年

                1、隨意定價

                很多經營者為了提高韓國JUICY果汁加盟店的盈利,在未獲得總部批準的前提下擅自將飲品單價提高,想通過這種形式加速盈利,早日將投進去的本錢賺回來。其實這種想法是完全可以理解的,盈利一定是投資開店的最終目標和意義所在,但是提高客單價的卻未必是提升營業額的有效方式。

                以韓國JUICY果汁為例,每一款產品的定價都是經過長時間的市場考察和競品分析后才最終確定的,打造高性價比的產品也是韓國JUICY果汁在進軍飲品市場時的發展方向之一。所以當消費者因為對品牌的信賴才選擇進店就餐,卻得到了高于其他門店的產品定價時,消費者會有怎樣的感受?因此,在產品定價上一定要相信總部的專業性,切勿在產品定價上動歪腦筋。

                2、推銷不合理

                其實推銷也是講究方法的,面對不同的消費者要有不同的推薦方向。為了讓員工充分了解韓國JUICY果汁的所有產品線,首先要對員工進行培訓,然后針對不同的消費者進行推銷,這樣的推銷方式對提升門店銷售額是非常有利的。

                另外,韓國JUICY果汁員工在給顧客推銷產品的時候,可以先詢問一下顧客的口味喜好,然后范圍內選擇利潤高且制作簡單的飲品。

                3、原材料不標準化

                對于連鎖加盟的飲品店來說,原材料不標準化可以說是快速擴張道路上的最大絆腳石。其實在飲品制作上,原材料的選擇是很重要的,產品的好壞之分顧客喝一口便能夠感受到,從而更換別家飲品店。

                韓國JUICY果汁在統一標準化的出品形式上,主要是依托標準化的原材料和標準化的制作流程這兩部分。在原料標準化上,所有食材原料均由總部統一配送到店;在制作流程標準化上,韓國JUICY果汁會要求所有員工在門店開業前進行為期半個月的操作培訓,從產品制作、設備使用、服務標準等方面來嚴格考核出品的標準化

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