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            1. 韓國JUICY果汁教你教你給鮮榨果汁加盟店設計目標管理

                經營好一家鮮榨果汁加盟店,基礎的要求是鮮榨果汁產品的味道好,同時還要兼顧店鋪的服務水平高,二者間故事需要經營者擁有目標管理能力的。目標管理是一種系統的管理,不是單純的設計好目標就行,目標的可實現程度,涵蓋的范圍,目標的激勵作用等都是需要仔細考量的。韓國JUICY果汁作為鮮榨果汁行業的大品牌,現在向大家傳授一些在鮮榨果汁店經營過程中,能用到的目標管理要點。
              鮮榨果汁加盟
               
                1.清晰明確的目標傳達
               
                目標的設定通常由鮮榨果汁店的店長及各部門主管來完成,但目標的實現需要全體成員的努力。因此,鮮榨果汁店在確立了自己的使命愿景、中長期發展戰略和年度經營目標以后,應首先通過各種溝通渠道向全體員工明確地傳達鮮榨果汁店的目標。這一過程也可以起到激勵鼓舞士氣的作用。讓全體員工了解店鋪一段時間內的各層次目標,并認同這些目標,有利于激發全體員工的工作動力,形成團隊凝聚力。
               
                2.將鮮榨果汁店總目標與員工個人目標結合起來
               
                目標管理是一種全面提高業績的管理體系,其理論依據在于:提高組織的業績,組織中的人起著至關重要的作用?,F今社會的職場人士都有強烈的自我意識,因此,鮮榨果汁店經營者的責任就是將組織的目標轉化為組織中每個人的目標。在目標分解過程中,要明確權、責、利,用科學系統的方式設計各個子目標,時期互相環環相扣,相互配合,形成協調統一的目標體系。
               
                3.實施過程的管控
               
                目標管理重視結果,強調自主、自治和自覺,但并不是制定目標后就可以不做考察。相反,由于形成了目標體系,整個工作就有了整體性,因此要求經營者進行一定程度上的管控。
               
                4.目標達成與KPI結合
               
                目標管理中另一個必須解決的問題是目標實施的激勵和評估系統。目標管理的激勵制度主要根據崗位的職責、崗位目標、部門目標及組織整體經營目標的完成情況來確定薪酬。在目標管理制度下,目標達成與KPI的結合就十分重要,每一個崗位、每一個部門如果都在目標體系的指引下完成了各自的目標任務,從而獲得相應的預先獎勵,這種激勵制度是有利于目標管理的推行的。實際上,目標管理的良好實施是可以達到咖啡店與員工雙贏的結果的。
               
                5.事后總結改進
               
                到達目標的完成時限后,下級應首先進行自我評估仔細分析在目標實現過程中的得失,總結經驗教訓,為更好地實現下一階段目標作準備。
               
                科學的經營方法,可以讓一家不起眼的鮮榨果汁加盟店,爆發出巨大的能量,因為在競爭激烈的鮮榨果汁市場,面對高度同質化的各個品牌,細節的提升和店面的科學經營就會成為不可多得的優勢,希望各位鮮榨果汁加盟店的經營者做好目標管理,成功創業開店!
               
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